Tässä ihan helmi resepti, jonka sain tädiltäni. Meinasin pudota tuolilta, kun maistoin tätä ensi kerran. Inkivääri tuo loheen mukavasti luonnetta. Tosin tuota luonteikkuutta naperot vähän vieroksuivat, joten inkiväärin määrää voi tarvittaessa vähentää. Tätini oli saanut ohjeen ystävältään Jussilta, joten kiitosta vain sinnekin!
Inkiväärilohi
1 lohifile (n. 800g)
1 prk Creme Bonjour Cuisine sipulisekoitus
1 luomusitruunan kuori raastettuna ja mehu
1 puntti tilliä pilkottuna
2 rkl inkivääritahnaa
suolaa, mustapippuria
Sekoita ainekset ja levitä lohen päälle. Paista 175 asteessa 35-40 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti