Nyt ei ole aikaa olla sisällä, lounas nautitaan terassilla luontoa ihallessa. Nopea lounas syntyy yksinkertaisimmillaan vihreästä salaatista ja hyvästä salaatinkastikkeesta. Jos kaapin kätköistä löytyy vuohenjuustoa, melonia ja viinirypäleitä, on luksussalaatti valmis.
Sitruuna-hunajasalaatinkastike (Maku-lehti)
1 dl rypsiöljyä
½ dl sitruunamehua
½ dl juoksevaa hunajaa
2 rkl valkoviinietikkaa
1 hienonnettu valkosipulinkynsi
1/4 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti